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就是猪排(3/4)
里脊肉顺纹路切厚片,用海盐,料酒,黑胡椒,洋葱一起腌制30分钟,在这同时可以把面包烤干,放凉后,,,嘿嘿,,,碾碎他们!!
将鸡蛋打匀,将腌制好的里脊裹上蛋液,沾上面包屑炸至金黄。
吸油,切条(蜂蜜面包含糖量较高,容易焦,注意控制火候)
酱汁忘记拍了,方法就是先将洋葱炒至半透明状,炒辣椒,出香味后放入番茄酱,炒至粘稠浇在猪排上就好!