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牙签肉(
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准备肉,葱,姜,蒜,淀粉
把肉放入生抽,盐,淀粉,搅拌,家里有鸡精和料酒也可以做调味,
用牙签穿在肉上,留作备用
穿好了,
准备把肉过油,
准备油炸
变色捞出
锅内倒入少量油,将备料姜蒜麻椒放入炒香,将过油后的肉翻炒出锅
duangduan,火爆朋友圈