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香菇鸡肉丸(7/9)
准备好食材
香菇鸡肉剁泥，西红柿切丁，芹菜切段，白萝卜切丝。
鸡肉泥加糖，盐，生姜粉，胡椒粉，绍兴米酒，老抽。调味。加生粉和水搅拌粘稠！
搅拌好的状态，少量的生粉和水。
肉泥捏丸下锅煮！煮好肉丸会浮上来！
少许油爆香葱姜。
蔬菜下锅，加少许水熬。
加入鸡肉丸进行熬。
水收差不多就出锅装盘！