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板栗酥(1/7)
黄油加糖打发，体积膨胀，颜色发白
分两次加入鸡蛋，每次都搅打均匀
加入低粉，拌匀
将面团擀薄，放上馅料，卷起，馅料尽量不要露出来（也可以加其他馅，豆沙，紫薯等）
切成宽约1.5厘米的小剂子
刷上蛋黄液，撒点芝麻，进烤箱，170度，20分钟左右
出炉放凉即可食用