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板栗酥(
6
/7)
黄油加糖打发,体积膨胀,颜色发白
分两次加入鸡蛋,每次都搅打均匀
加入低粉,拌匀
将面团擀薄,放上馅料,卷起,馅料尽量不要露出来(也可以加其他馅,豆沙,紫薯等)
切成宽约1.5厘米的小剂子
刷上蛋黄液,撒点芝麻,进烤箱,170度,20分钟左右
出炉放凉即可食用