准备好材料后，把鸡胸切丁，青红椒切块，葱切段，蒜切末。

锅里放适量油，把花生米炒至变色盛出。

锅里放油，烧热放入姜葱蒜花椒辣椒爆香。放入鸡胸进行爆炒，放点酱油，盐，鸡精，进行翻炒。加入青红椒翻炒出锅前加入之前的花生米翻炒即可出锅！香喷喷的农家辣子鸡就做好啦！