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电饭锅香肠焖饭(4/13)
香菇洗净
香肠切薄片
土豆切小方块噢,香菇切大丁哦!哈哈,有蚕豆那么大就好啦
把米淘下去,水可以少放点噢,这个饭一定要硬一些,一粒一粒的才好吃呢
锅里倒油烧热,放入姜片 葱爆香
放入香肠翻炒,炒到油出来,我家这个该是广式香肠吧,味道偏甜。哈哈,没有添加任何色素哦
倒入香菇和土豆,放入适量料酒继续翻炒
放入生抽,老抽,炒到香菇发软
这个时候米吸水也差不多啦,把炒好的香肠香菇土豆和米拌匀。少放点盐,因为老抽生抽香肠都是有盐分的。呵呵,我还挖了一块猪油放进去。当然,没有也可以不放
煮饭键。耐心等待吧
好了,拌一下。省时省力还省事!超级简单!
搭配一碗清爽紫菜汤
我吃两大碗,儿子两碗半!