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藜麦杂蔬炒饭（健康饮食）#MEYER·焕新厨房，唤醒味觉#(1/9)
准备好材料，图中少一个鸡蛋，忘记拍进去。藜麦提前两小时浸泡洗干净。
泡好的藜麦加水，放锅内烧10分钟。看起来像图中的样子就行。
青豆，玉米粒，胡萝卜也焯一下捞起备用。
取炒锅，待油热，打入鸡蛋，然后捞出鸡蛋备用。
炒锅内倒入所有的蔬菜加入适量盐翻炒两分钟。
再加入藜麦炒一分钟。
然后倒入米饭和鸡蛋一起炒均匀即可……
色香味俱全……
炒完后，把锅放自来水头下冲一下就很干净。这就是不粘炒锅的好处，而且用它炒饭不易焦。