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山西平定 蒜糊豆腐(6/6)
豆腐切片
准备葱末、蒜片和蒜末。
锅内红油七成，放入葱末、蒜片，倒入豆腐，翻炒。
加适量盐、蒜末，继续翻炒。
将粉面加水搅拌均匀，倒入锅中，继续翻炒一分钟，即可出锅。
盛盘。