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耳光炒饭(
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准保好食材
冷锅冷油,倒入捣碎的咸鸭蛋黄,小火翻炒。继续下胡萝卜、豌豆,翻炒。捣碎的咸鸭蛋白可以现在下,也可以在米饭后下。
接着倒入米饭,炒散后倒入打散的鸡蛋,继续翻炒,放盐,撒葱,起锅。
装盘
真心不错。