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青瓜炒虾仁(
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黄瓜切小块,胡萝卜也切成小块
虾仁我是买的活虾自己煮熟后剥的,也可以用冷冻虾仁,
锅里放油,油热后放葱姜煸香放胡萝卜,翻炒一会加黄瓜,放适量盐,一分钟后放虾仁,煸炒几下就可以了
这是成品图,因为二宝醒了一直哭闹,所以没有时间去好好切形状,将就看吧!