1.小排清洗，控干水分 2.装入容器，加入各种调料豆鼓拌匀，腌制30分钟 3.加入木薯粉拌匀 4.装盘，放入祘头，上锅蒸30分钟 起锅后放上红辣椒和葱装饰 5.另起一锅热油，油温烧热泼入菜中