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姜葱鸡(4/7)
我买的是整只鸡，只取鸡翅和鸡腿肉来做姜葱鸡，鸡架和鸡胸肉被我拿去煲汤了
姜切丝，蒜头切片，葱切段，鸡肉加入胡椒粉，料酒，淀粉，酱油，盐腌制20分钟
锅里放油，放入姜丝蒜瓣炒出香味，加入腌制好的鸡肉，边翻炒加水，默过鸡肉即可
加入锅盖，中火焖煮，等汤水浓了就加入少量酱油，加入葱段，翻炒1分钟就可以出锅了！
太美味了，我吃了一大碗。
成品
把汤汁淋在米饭上面，哇哇哇……那个香呀！为了兼顾孩子不吃辣就没放指天椒，爱吃辣的可以放点指天椒哦！好吃到差点把盘子也吃了