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蒜蓉开背虾(10/14)
所需食材
把虾洗净，剪去虾须跟前爪，剪开后背取出虾线
青红辣椒各用一半
辣椒切丁，蒜切末
小半碗水，水里加适量的料酒，加油，盐跟蒸鱼豉油
锅内加水，烧开后，把粉丝放进去烫软
锅内放少许油
把辣椒丁蒜末炒香
加入调好的汁
烧到收汁为止
把粉丝放在盘底，把虾开背的虾放在上面
把超好的辣椒与蒜末放在方面
上锅蒸五分钟
一道超级好吃的蒜蓉粉丝开背虾就做好了