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香烤鲈鱼(5/7)
鱼洗净备用肚内放入葱姜
过油两面煎黄色即可。
煎好后的鲈鱼放入铺好锡纸的烤盘内
锅内剩少许油放入蚝油、大料、香叶、桂皮、葱段、蒜片、姜片、糖翻炒成汁
把炒好的汁浇到鱼上
锡纸包好用牙签别住放入烤箱内上下火180度烘烤10分钟
出炉后撒上香菜即可