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砂锅蚝油栗子鸡(1/12)
准备好所用食材。
把鸡腿斩成小块。
姜切片，葱切段。
把鸡块焯水后沥干水分。
锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
下入鸡块煸炒均匀。
小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。
烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
将炒好的鸡块倒入电砂锅中。
加入葱姜和板栗。
加入热水没过鸡肉。
接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉。