迷迭香烤小羊排#宴客拿手菜#(
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羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,撒上食盐和黑胡椒碎,稍稍按摩,腌大约二十分钟。
白土豆、紫土豆、洋葱和胡萝卜都切成适当大小的块。
迷迭香洗干净,用厨房纸巾吸干水分,掰成小段。
烤盘里铺铝箔纸,把切好的蔬菜块放入,拌适量的盐和胡椒碎。
把腌制好的的羊排放入锅中用大火干煎,尽量每一面都煎至变色。
煎好的羊排放入烤盘,之后放入预热好的烤箱中层,190度烤30分钟。
切成小块就可以开动啦!