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黑糖生姜女性养生茶(3/5)
准备好所以物品,生姜切细丝,红枣切片去核,玫瑰用手捏碎即可,枸杞掰两半丢进去就好(由于菇凉我是懒癌患者又不会挑选食材,所以都是直接网购的哈,亲们不要介意哦)
下面就说是我选的黑糖,黑糖在这个茶里面可是最主要的哦!我选用的是云南特产的手工黑糖,纯正黑糖跟生姜放一起是会主动融合成糖浆的,生姜本身带有的姜油遇上黑糖便会开始挥发作用,这点干姜片是做不到的,所以必须选用新鲜老生姜!如果你买回来的黑糖跟生姜片放一起可以完全融化那么就说明是纯正黑糖,这一点不是纯正黑糖是办不到的,所以黑糖我没动过,直接丢进去几天就完全融化了
因为分享是在我昨天做完之后才想起来的,所以就没有来得及拍处理过程图。红枣我选用的是昆仑玉这个牌子的,虽然不算什么大牌子但至少我吃了几年了也没发现什么问题。我用的是灰枣,相对红枣的种类来说是不错的
这就是我自己昨天做好的,大家可以看到生姜汁油挥发之后就像干姜丝一样了,黑糖由于被融化的糖浆给覆盖了所以就看不出来,真个制作过程很简单,就把食材洗洗处理一下丢到一起等几天就好,如果有耐心放个半个月左右在食用最好了
一杯姜糖茶也可以很漂亮