韩国炒年糕(3/13)
自制年糕,用糯米粉和面
水开后下年糕,挫成喜欢的形状
放冷水碗里
放凉,这样比较有劲道
蔬菜
切成丝儿
白菜丝
将调料放在碗里加点水,调稀
将蔬菜入油锅,煸炒下
放入年糕,➕水
加入调好的辣酱汁
大火收汁,➕适量的盐
最后装盘,撒上炒熟的白芝麻,搞定