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蒸素卤面(
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细面条准备好
芹菜
鸡蛋
锅开后将面条放入锅中蒸止20分钟
将水,油,盐,老抽,十三香,味精兑好备用
20分钟后将蒸好的面条放入兑好的汁里搅拌均匀
再将面条放入锅中蒸止20分钟。中途一定要将面条调一下以防粘连
把鸡蛋炒好盛出
炒芹菜
将鸡蛋倒入锅中和芹菜一起翻炒
将蒸熟的面条和菜拌在一起就好了