步骤忘记拍了。 鱼可以根据个人口味选择，我们家选的是鲶鱼。 鱼在菜市场买了可以让卖鱼的帮你弄成鱼片 鱼拿回来用蛋清，豆粉和匀 需要的材料有青椒，香菜，芹菜