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香煎三明治(2/5)
准备2片切片面包，一只鸡蛋或鸭蛋，少许鸡丝（可以用肉松或火腿肠代替），少许黄瓜片，沙拉酱。
用勺子勺大部分的鸡蛋到锅里煎荷包蛋，留少量在碗里，以便后面煎三明治所需。
把面包片摊开，抹上沙拉，摆上荷包蛋鸡丝，黄瓜
切掉边缘后，3面沾上鸡蛋液，剩下一面留着，
放不沾锅里煎沾过鸡蛋液的三边后，再把两面煎略微煎脆即可，美味的香煎三明治就出锅了。