1.黄油放在室温下软化，不太硬就可以了 2.黄油拿打蛋器打发 3.加入糖，鸡蛋液，和面粉继续打发，打至混合 4.放入模具里，放进冰箱冷冻室半个小时（因为家里没有模具，就简单用手揉成圆柱型，然后拿锡纸包起来放进冰箱里了） 5.拿出切成小片 6.放进烤箱，175度半个小时左右（可以多烤一会儿，视情况而定）