咖喱鸡(8/8)
将鸡脯肉切小块
洋葱切碎
土豆和胡萝卜切小块，胡萝卜记得要切的小一点哦！
锅放油，将土豆、胡萝卜、鸡肉依次放进去煸炒
另外拿一口锅，放入油，将洋葱末单独炒至变半透明状，倒入另外一口锅中，和所有原料混合。
继续煸炒5分钟，加冷水，没过锅内的鸡肉和菜即可。水开后，撇去浮沫，并用中火继续煮至食材变软（约20分钟）
关火，掰碎准备好的咖喱块，慢慢撒到锅中，等待咖喱融化后，开小火，再继续炖7分钟！注意，一定要勤用铲子搅拌，否则容易干锅！
出锅啦！