安装App
糯米丸子(
0
/6)
首先抱歉,这会儿深夜了,没重新制作,用的是之前做的时候拍的照,细节图不够详细。不过,制作过程也简单,相信大家都看得明白。
首先,将糯米泡水两小时,此处太简单了,无图。
其次,将猪肉糜、胡萝卜(刨成丝)、鸡蛋、生姜和葱(剁碎)、甜玉米、粒淀粉、生抽、盐,统统放进一个大碗里
然后顺时针搅拌,直至有些粘稠
拿个小勺子,挖出一勺,左右手掂成圆球,然后把圆球放到糯米里粘满表面,如此操作,直至全部变成一个个糯米圆子。
把糯米圆子放进蒸锅,隔水蒸个30分钟,结束!香喷喷的糯米圆子做好啦