南瓜饼(3/4)
南瓜洗净切大块蒸熟,用勺捣成泥,加糯米粉白糖和成不沾手的面团,记住哦和面是不用另外加水的,因为蒸熟的南瓜有很多水分,糯米粉要一点一点的加进南瓜泥里和成面团
取一小面团,用手搓圆再压扁,两面都沾上白芝麻
锅加食用油烧至六成热,放南瓜饼小火炸至两面金黄,即可捞出(沥油)
哈哈,装盘开吃…