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葱油排包(2/14)
原料中除黄油，馅料外的东西混合搅拌成面团，和面揉20分钟。
将软化的黄油加入面团里，继续和面揉20分钟。
将和好的面团用保鲜膜包好放烤箱里发酵(烤箱温度调至上下38度，时间30分钟)，发酵成两倍大。
小葱洗净，沥干水，切成葱花。
发酵好的面团，排气，分成六份，揉匀。
将面团擀成椭圆形，从长边卷起，卷的时候要卷紧。
卷好的样子，封口出要卷紧。
剩下的依次卷好，全部卷好后放在烤盘上，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间和温度和第一次一样。
二次发酵的时候将40g黄油隔水融化
将葱花，鸡蛋液到入黄油中，搅拌均匀。
二次发酵两倍大，表面涂上一层蛋液，用一把锋利点的刀，在面团上面开上开一到口子。
在开口处填充葱花馅
烤箱提前预热180度，将烤盘放在中间层，烤至35分钟(根据自家烤箱调至时间)。
香喷喷的出炉了。