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今天冷,吃饼~(
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西葫芦洗干净,按自己喜好捞点儿辣白菜,玉米面面粉一半一半,拿个鸡蛋,青椒啊?没它啥事,本来想切碎了拌进去的,后来一想好像有点辣就没放…
西葫芦切成厚片,用勺子/刀/模具/瓶盖/手把瓤整出来,加油,办法那么多,总有一个适合你⊙_⊙
整出来的西葫芦瓤切成小丁,辣白菜切碎
面粉玉米面加进去,再打上个蛋,这辣白菜就是我之前腌的那种,味很全,所以没再另加调料
拌成糊糊,觉得干可以加水,觉得稀就再加面粉
电饼铛刷油烧热,西葫芦圈摆上,用勺子把糊糊舀到圈里,糊糊剩下的话倒在旁边一块儿煎就可以,用平底锅的话记得全程小火,中途翻面
偷偷尝一下,熟了就可以拿出来了
来,张嘴~
为啥有种我在吃肉的错觉…