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苞米面发糕(4/7)
白面和玉米面各一半。
酵母用250克的水化开。
把两面和酵母水.糖.还有剩余的250克的水一起倒入搅拌，搅拌好盖上盖上发酵。
大枣把胡去掉，切成长条
面和好了倒入8寸膜具中发酵，发酵好放上大枣放到蒸锅里开大火上汽后转中火35分钟
出锅放凉在从膜具中拿出切快。
上盘了。