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南瓜丸子(
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把南瓜去皮,切成小薄片上屉蒸熟。
南瓜蒸熟后待它冷却后放入60克糖,因为南瓜本身自带甜味,可以不放,喜欢甜的就可以像我放60克。
把白砂糖搅拌均匀,放入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
放入面粉揉成面团,只要面不粘手就好了。
把面团揉成小丸子状。
把锅里放入油,把搓好的丸子放入锅中,油温达到一定温度改小火炸。
咱们炸东西都要复炸一遍的,把炸好的南瓜丸子一定控油。这样就可以吃了,外焦里嫩