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香酥土豆条(
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土豆洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方刮掉
切成小拇指粗的条状,淘洗几遍后放碗里,上火蒸十五分钟,这样可以减少后续炸制时间,相对比较健康,
锅内入油,可以多放点,油炸完土豆还可以炒其他菜
炸到这种四面焦黄的程度。别炸过了,小火即可
把油滤掉,只剩炸好的土豆在锅里,放入盐和鸡精
撒上孜然。孜然其实可多可少,不喜欢也可以不放
最后撒上辣椒粉,使各种调料均匀裹在土豆上
撒上葱花装饰开吃咯,酥酥脆脆
减肥人群的大忌哦