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椰奶小方(5/8)
准备材料
这一步忘记拍照了。把适量琼脂入冷水浸泡至变软备用。一般泡十五分钟左右
锅里放一点点水，加入适量牛奶和椰浆，适量白糖调味，煮沸后加入泡好的琼脂搅拌至溶化，再沸腾时即可倒入容器
倒入容器内，入冰箱冷藏至凝固
我是前一天晚上做的，第二天中午拿出来下午带去办公室当下午茶吃。凝固好的冻脱模
切成相同大小
把椰蓉倒入一个碗里，把每一块奶冻均匀裹上椰蓉即可。
成品