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虾仁蘑菇猪肉馄饨(7/8)
蘑菇切丁，和肉糜，盐、生姜、小葱、鸡蛋、蚝油、料酒，生抽，顺时针方向搅，搅拌时间尽量久点
虾仁切丁，我切的比较大；喜欢吃大点的虾仁
虾头倒少量油爆香熬虾油，熬的虾油倒进肉馅里
加入虾仁搅拌均匀，半杯水，每次少量放点
包馄饨
大馄饨皮
好了
成品图