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小炒黄牛肉(5/6)
牛肉丝，红椒丝，蒜叶切好，牛肉用香油，生抽，姜丝腌好
牛肉丝下油锅爆炒，猛火快炒，炒好备用
红椒丝炒熟
加入炒好的牛肉，下蒜叶，加生抽，老抽调味上色。整个过程要快5分钟以内出锅
成品，下饭是一定滴
细节，除了牛肉炒其它荤菜也可以，就是喜欢这股香辣味