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我美丽可爱的爽脆萝卜(4/4)
洗白我们的萝卜后 掐头去尾 不要去皮不要去皮不要去皮 切8mm左右圆片 放在盆中
往盆里均匀撒盐 使每一片萝卜都能被盐疼爱 腌制30分钟 静静等待
腌制后沥干腌出的水 并用水清洗沥干 同样的步骤用白糖重复一遍 沥干水将萝卜放入泡菜坛中
加50g白糖 5大勺陈醋 红辣椒切圈放入 少量生抽以及白开水 使得没过萝卜 最后放冰箱中7天 保证口感爽脆