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偷天换日的素排骨(2/5)
油条一根，藕一段。
油条切成两厘米长的段，藕用边切成长条状，长度约为3厘米，塞在油条里！代替骨头！
锅里倒油，油热至8成热，下去造型好的油条，炸一分钟左右，油条脆了就要捞出！注意千万别炸糊了！
趁着热油锅，倒出锅里的油，锅壁还有一点油，倒入一勺清水，一点糖，化开。接着再倒入一点醋，最后放上一勺水淀粉把炸好的油条放入锅内，翻炒两下，就可以出锅了！撒上葱花，就完成了！喜欢酸一点的就多放醋，根据自己口味调整！
事实证明，老油条也有春天！