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扁豆炒肉(5/5)
将扁豆洗净切丝
将肉、青椒、红椒、大蒜子切好。
再将肉放入热锅中，炸岀油来再装起备用！
再炒辣椒、大蒜，炒一会后再倒入扁豆，加盐翻炒！最后再倒入事先炒好的肉，加一勺老抽拌匀。
装盘，好吃！提醒：肉事先用料酒泡一下，炒七分熟，别把肉炒老了！