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一食半刻 | 脆皮豆腐(
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豆腐切成条状,用胡椒粉腌制一段时间。
锅中倒入油,加热。
取适量的面粉,加入适量的盐调味,加入水调成面糊。
将腌制好的豆腐放入面糊中裹上面浆。
裹上面浆的豆腐裹上薯片碎。
下锅炸制表面金黄即可捞出。
出锅