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苦瓜炒鸡蛋#宴客拿手菜#(
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准备食材,100分哦。
苦瓜去籽切薄片。
鸡蛋打散。
锅内倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛出。
锅内留底油,倒入苦瓜片,翻炒片刻,撒适量盐调味。
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。