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迷你锅贴(6/9)
猪肉去皮，洗干净。切成大小合适的块。
料理机打成肉靡，加入切碎的芹菜，鸡蛋，生抽，盐适量。混合均匀。
取一张饺子皮，包入适量的猪肉馅儿。饺子皮中间对折捏紧，两端口不用收紧，如图所示。
饺子就包好了。
平坦锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫一些以后，饺子整齐放入。加入适量的水，没过饺子。小火慢煎至饺子熟透。起锅后加入熟白芝麻，葱，淋上辣椒油就可以啦。
美味的迷你锅贴就做好了。
美味的迷你锅贴就做好了。
美味的迷你锅贴就做好了。
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