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丑但简单好吃的土豆饼(
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土豆切丝,焯一下,以免切不够细熟不了
包菜洗净切细,放在一起加适量盐胡椒粉和糖,搅拌均匀入味
加入适量面粉和蛋,搅拌调成糊状,太干的话适当加点水
平底锅放油,烧热把调好的摊平,煎至成型
翻来煎另一面,太大块碎了
完成,形状没有很好看,但是味道挺不错的