啤酒牛腩(
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牛肉洗净，放锅里凉水没过肉，水烧开，撇去浮末，肉热水洗净。
原材料准备好
锅放油，洋葱炒透明
放入沥干水分的牛肉，翻炒，加入生抽老抽炒匀。
放入番茄炒沙。
倒入啤酒，和热水烧开，改小火炖1个小时，放入盐、胡萝卜块、土豆块。
炖20分钟
一出锅，就奔着光盘
