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小奶球曲奇,酥到没朋友(2/6)
黄油软化加糖粉搅拌融合
加入两个蛋黄,用电动打蛋器打至融合一起,再提速将黄油打发
筛入粘米粉,用刮刀轻轻拌至无干粉即可,不需要拌太久,以免起筋(拌粉的那个图片我忘记拍了
把拌好的面团放进裱花袋,挤自己喜欢的形状(我用的星花裱花嘴)
放进预热好180度的烤箱,12.15分钟,至边缘微微上色即可
考好放凉打包给宝宝们了,简直酥到没朋友,手都拿不起来,太好吃了,我建议大家用总统黄油,超好吃,超超超超超超好吃