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粉蒸肉(4/7)
后腿肉切片，倒入生抽，老抽，盐，生姜，葱，搅拌均用，裹上保鲜膜，放入冰箱，1小时左右
平底锅烧热，大米，小米，八角掰开，花椒，一块放入锅中，小火边炒边搅拌，防止糊，颜色发黄倒出
捡出大料后将炒好的米放入料理机打碎，不需要太碎，忘了拍图了
土豆切块
码好，放入盘子
加入辣椒面搅拌均匀，码好
放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸一个小时