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洋葱炒鸡蛋(1/5)
鸡蛋2-3个打散，洋葱一个切瓣，喜欢好看的就用白洋葱，无所谓的可以用紫皮洋葱
热锅放油，将鸡蛋炒熟，盛出备用（如果不盛出直接炒洋葱鸡蛋很容易糊）
锅内再放些油，下入洋葱翻炒，要炒一会
感觉洋葱炒到快可以出锅了放入炒好的鸡蛋，炒匀调入适量盐
这样就可以出锅啦。