筒骨先放在高压锅慢火煮一个小时，把筒骨先煮烂，把牛肉块炒熟倒入筒骨汤内，再一起用高压锅闷半小时，等牛肉块都煮烂再把胡萝卜和大葱块一起放入煮十分钟就好了。味道是不错，就是时间太长了。

完成了。