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鸡蛋土豆泥(5/7)
将土豆切块蒸熟
土豆弄成泥状（越细约好），加入胡萝卜、鸡脯肉、及杏鲍菇小丁，加入盐及胡椒粉，还要加牛奶（牛奶可以多点，不然烤出来会比较干）。
鸡蛋加入牛奶，可以根据自己的喜好加牛奶的量，喜欢嫩点的多加牛奶，加盐。
将拌好的土豆泥放入锡纸盒。
将蛋液倒在装好的土豆泥上。
放入烤箱中，烤箱温度为200度，大概20分钟就可以了，具体还要看自家烤箱的温度，可以适当调高或调低。
这样就完成了！