蜂蜜柚子茶(2/9)
柚子皮去掉白色的囊
去了囊之后,切成细丝
搓洗几遍后,放入淡盐水中浸泡两个小时
两个小时后,用清水冲洗,挤干水分,再冲洗,挤干水分,反复几次,这样做出来的柚子茶不会那么苦涩,挤干水分的柚子皮放入电饭锅内,加入冰糖,500毫升水,按下煮饭键熬煮半个小时
熬煮柚子皮的空档,把柚子肉掰小块备用
半个小时后,把柚子肉加入电饭锅内,继续熬煮一个小时
一个小时后,汁水已经收得差不多了,柚子肉柚子皮已经煮的软烂
把成功了大半的柚子茶盛出来晾至温热,加入蜂蜜,搅拌均匀
把搅拌均匀的柚子茶装入提前准备好的已消过毒的瓶子里密封保存