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清炒茄子(4/4)
把茄子洗净去皮切成1cm方块备用
蒜切碎 辣椒切成段
锅内倒入油少许 放入蒜 翻炒两下 倒入切好的茄子 大火翻炒2分钟
放入半勺盐 半勺8糖 翻炒两下倒入少许水 翻炒茄子熟后放入半勺味精 翻炒出锅