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虾豆焖饭(
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将土豆切成块状,中等大小容易熟;虾去外壳稍微切成小段;洋葱香菇切小丁
锅中倒油,放土豆炒1-2分钟,放入虾、洋葱、香菇(土豆难熟,所以要早一点下锅),放入胡椒粉、味极鲜、耗油、少许盐(味极鲜和耗油中本身带些盐味,所以盐应该少放)
食材翻炒三五分钟,倒入电饭锅里,加入开水,开水以没过米饭一厘米为准(不喜欢吃硬的话可以多加点水)
水深这样就可以了,盖上锅盖,按下米饭键就可以了(我这里用的是电压力锅)
虾豆焖饭出锅,撒少许葱花即可尽情享用了